黒毛和牛のレアステーキを3段階の食べ方で提供する。まず左側3分の1をそのまま食べ、次に卵黄と絡め、最後に濃厚な牛出汁を注いでお茶漬けにして締める。
卵はセパレーターで白身と黄身を分けて使うシステムで、黄身だけを好みで加えられる。
店内はこじんまりとした造りで、常に行列ができるほどの集客を誇る。浅草散策の途中に立ち寄れる量感と、牛出汁茶漬けで締める食べ方が、国内外の客から繰り返し支持されている。
ASAKUSA · STEAK JYUBAKO
黒毛和牛のレアステーキを、そのまま、卵黄と、牛出汁で。
01 / STORY
黒毛和牛のレアステーキを3段階の食べ方で提供する。まず左側3分の1をそのまま食べ、次に卵黄と絡め、最後に濃厚な牛出汁を注いでお茶漬けにして締める。
卵はセパレーターで白身と黄身を分けて使うシステムで、黄身だけを好みで加えられる。
店内はこじんまりとした造りで、常に行列ができるほどの集客を誇る。浅草散策の途中に立ち寄れる量感と、牛出汁茶漬けで締める食べ方が、国内外の客から繰り返し支持されている。
03 / ACCESS
04 / FAQ
おすすめ・看板メニューは何ですか?
看板料理はレアステーキ重です。黒毛和牛のレアステーキを①そのまま②卵黄と絡めて③濃厚な牛出汁をかけてお茶漬けとして、3通りの味わいで食べます。上レアステーキ重は3,000円から。
予約はできますか?
現在、予約受付は行っておりません。当日並んでのご案内となります。
テイクアウトはできますか?
テイクアウトの可否については、直接店舗(03-5246-3667)へお問い合わせください。
席数や個室、大人数の利用はできますか?
テーブル席のみで、4人席3卓・2人席2卓の計約14席。個室はありません。