壱 壱乃屋 浅草
黒毛和牛レアステーキと卵黄が盛られ、牛出汁が添えられた俯瞰

ASAKUSA · STEAK JYUBAKO

重箱の中に、3度の味。

黒毛和牛のレアステーキを、そのまま、卵黄と、牛出汁で。

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01 / STORY

漆の重箱に黒毛和牛を盛り、牛出汁で締めるステーキ重。

黒毛和牛のレアステーキを3段階の食べ方で提供する。まず左側3分の1をそのまま食べ、次に卵黄と絡め、最後に濃厚な牛出汁を注いでお茶漬けにして締める。

卵はセパレーターで白身と黄身を分けて使うシステムで、黄身だけを好みで加えられる。

店内はこじんまりとした造りで、常に行列ができるほどの集客を誇る。浅草散策の途中に立ち寄れる量感と、牛出汁茶漬けで締める食べ方が、国内外の客から繰り返し支持されている。

卵黄と牛出汁で味わうレアステーキ

03 / ACCESS

アクセス

営業時間 (木)
11:00 – 20:00
営業時間 (月・火・水・金・土・日)
11:00 – 21:00
住所
〒111-0032 東京都台東区浅草1丁目34−6 大阪屋ビル 1F
電話
03-5246-3667
席数
テーブル席(4人席×3・2人席×2)
支払い
詳細はお問い合わせください。

04 / FAQ

よくあるご質問。

おすすめ・看板メニューは何ですか?

看板料理はレアステーキ重です。黒毛和牛のレアステーキを①そのまま②卵黄と絡めて③濃厚な牛出汁をかけてお茶漬けとして、3通りの味わいで食べます。上レアステーキ重は3,000円から。

予約はできますか?

現在、予約受付は行っておりません。当日並んでのご案内となります。

テイクアウトはできますか?

テイクアウトの可否については、直接店舗(03-5246-3667)へお問い合わせください。

席数や個室、大人数の利用はできますか?

テーブル席のみで、4人席3卓・2人席2卓の計約14席。個室はありません。

電話で予約する|03-5246-3667